Paraguay apunta al desarrollo del sector cárnico

El presidente de la república, Santiago Peña, mantuvo un encuentro con referentes del sector cárnico del país, con el objetivo de hablar sobre la situación actual del rubro y buscar estrategias conjuntas que llevan al crecimiento del mismo.

Del encuentro participó el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez,  el presidente del SENACSA, José Martin Camperchioli, el presidente de la ARP, Daniel Prieto , el presidente de la Comisión de la Carne de la ARP, Mario Balmelli, el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) Ramiro Maluf, entre otros.

Durante el encuentro, se analizaron aspectos  de  la evolución  que ha tenido la cadena de valor de la carne junto a sus  perspectivas, éste  sector es de suma importancia para la economía del país.

El gobierno nacional apuesta por el desarrollo del sector cárnico y por la progresiva conquista de nuevos mercados.

En la ocasión, Daniel  Prieto, presidente de la ARP informó la situación que atraviesa el mencionado rubro de los últimos 3 años y una proyección a futuro de  5 a  6 años, aseguró que trabajan por la apertura de nuevos mercados y así  ir consolidándonos como país.

Igualmente explico que el sector productivo buscará revertir el problema de precios, buscando nuevos mercados, manifestó la importancia de sostener al mercado americano.

Mario Balmelli, presidente de la comisión de la carne de la ARP, agradeció la predisposición del presidente de la república, destacó que el sector agropecuario aporta el 75 porciento del ingreso de las divisas,  en ese marco la  carne representa  un importante valor para los ingresos de exportación

Acerca del mercado asiático contó que se está trabajando en la apertura de nuevos mercados con el sudeste asiático  para ello existe un equipo técnico que está trabajando para lograr el objetivo

“Agradecemos el acompañamiento del gobierno nacional representado por el presidente Santiago Peña también ministros y  presidente del SENACSA.  Estamos dispuestos a trabajar en conjunto para el crecimiento de toda la cadena de valor de la carne”. Dijo Balmelli

 El titular de la cartera agropecuaria, Carlos Giménez al término de la reunión, celebro un anuncio importante para el país,  la apertura oficial del mercado canadiense a la carne bovina paraguaya.

“Es un logro más del gobierno, donde destácanos el trabajo de los técnicos del SENACASA,  los productores y  gremios de la carne que hacen posible tener un status sanitario que nos brinda la oportunidad de conquistar mercados”. Remarcó Giménez.

José Carlos Martin  Camperchioli, presidente del SENACSA agregó que después de mucho trabajo hoy se recibió la noticia de la apertura del mercado canadiense.

Canadá así como los EEUU, se sitúa entre los 10 principales importadores de carne el volumen de consumo es similar al mercado americano.