Productores de San Pedro, reciben capacitación integral en producción láctea
Publicado: 11/25/19 09:00:a. m.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través de su Viceministerio de Ganadería y el Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, realizó un Día de Campo en la ciudad de Tacuatí, departamento de San Pedro en las fincas de Miguel Morinigo y Mirtha Frutos con el objetivo que los productores del Norte,intercambien trabajos junto a los técnicos del Sistema MAG e industrias lácteas.

Más de 200 productores intercambiaron experiencias apuntando a nuevas perspectivas y potencialidades del sector lácteo.

El Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, busca que en este tipo de encuentros que los productores de un territorio interactúen entre ellos, se estrechen los vínculos y formalicen las organizaciones a nivel distrital y departamental, demostrado además que la leche es un rubro que genera ingresos y mano de obra familiar en la zona.

La actividad fueun espacio de aprendizaje en una finca modelo, sobre las técnicas y procedimientos de buenas prácticas en producción de leche para que sirvan como ejemplo en la gestión en sus respectivas fincas.

El intercambio de experiencia permitió el debate de varios temas referentes a la producción de leche, con prácticas demostrativas los productores adquirieron conocimientos generales en cuanto al manejo de lechería, la elaboración de un bloque nutricional de manera artesanal, que les servirá para mejorar la alimentación de su hato lechero.

Otro de los temas tratados durante el día de campo fue la importancia del cuidado del ternero recién nacido, desde su nacimiento hasta los dos años de vida, la edad y el peso ideal para servira las vaquillas, así como los cuidados que deberían recibir estas, forma correcta del uso de antiparasitarios y otros medicamentos.


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