*Viceministro de Ganadería defiende el trabajo como único camino para superar la pobreza. La política de diversificación productiva alentada e incentivada por el Gobierno nacional, a través del MAG, le brinda una dinámica renovada a esa zona del país, con los proyectos encarados a nivel de los pequeños productores.

PLANTA PROCESADORA DE MANDIOCA
ARAMIRÖ MOROTÎ

Comité : De Almidonero “ Santa Maria “
Santa Maria – Gral. Higinio Morinigo - Caazapä
Sr. Olimpio Rojas coordinador de Sinafocal
-Estamos de una fabrica procesadora de almidon modelo en materia de gestión y aca estamos trabajando en forma sircular con el MAG,GTZ, MUNICIPALIDAD LOCAL, SEAN y hemos capacitados a la señora de los miembros de este comité en producción de chipa y elaboraciones jugos naturales ,y los socios de este comité 60 hectarea de cítricos y también con la Gtz.

- Hemos logrados la financiamiento de un horno eléctrico que va a permitir el procesamiento de la chipa por parte de la Sra. de los miembro de comité, hay en frente vamos a instalar un puesto de ventas para poder de mostrar allí la producción de la Sra. verdad la chipa, jugo, y otros tipo de cosas .

¿ Cantidad de almidon que se produce por días y cuantos es . ?

-Se produce 2000 klos. Semanal y la calidad es de primerísima anteriormente nosotros tropecabamos con la comercialización de almidon por la mala calidad de producto hoy por hoy .

No decían los señores que la semana pasada tuvieron visita de Colombia interesado en comprar almidon .

El almidon producido este fabrica
¿ Adonde se esta vendiendo el almidon ?
Estamos vendiendo a nivel nacional pero hay un demanda enorme por que la calidad es buenísima .

¿ La visita del sr. Viceministro de ganadería ?

Bueno la visita del sr. Viceministro de ganadería responde también al trabajo que estamos de sarrollando con el mag y viceministerio de ganadería en este pueblo estamos instalando la contruccion de una planta de producción de queso y yogur en ese sentido la intervención del sr.

Viceministro Dr. Hamann fue determinante para el diseño del proyecto lácteo , y bueno hoy por hoy el Ministerio de agricultura y ganadería alsorbiendo también de 80% de finaciamiento de esa infractructura, por un lado y por otro lado el 20 % a aportado la en bajada de Suiza y el Ministerio de justicia y trabajo , su orden de capacitación se encarga de la formación .

Se encarga de la formación de los productores lecheros y también de los técnicos queseros que van a trabajar en ese planta .

¿ Cantidad de mano de obra que le da al productor de zona ?
-Estamos ablando de 12 puesto de trabajo por una forma directa y en forma indirecta tenemos 90 pequeños productores lechero ya en organizado una cooperativa quien van a comercializar diariamente de acuerdo la producción de cada socio este a la planta procesadora .

-Estamos ablando de un ingreso de muy importante para el pequeño productor lechero diariamente , y bueno conesto también queremos a ser es convertir esta comunidad de Gral.

-Morinigo en una comunidad industrial , la planta en principio va a tener la capacidad de acopiar 1.000 litros de leches por días verdad en principio , con la posibilidad por su puesto de a cuerdo de la demanda a ampliar de esa capacidad.

Llevar a 3.000 a 4.000 y también a parte a la elaboración de queso estamos ablando de queso de rayar de queso burmec queso que cuesta de 80.000 mil a 100.000 mil el kilo verdad ,hemos firmado ya un convenio con capasu con la camara paraguaya de supercado .

-Ya asegurando la comercialización de nuestro producto , y por otros lado estaremos produciendo yogur bebible que se será destinado como meriendo escolar a las escuelas mas carenciadas de la zonas y allí, esta mañana estuvimos con el Gobernador solicitando que la gobernación también se haga cargo de la compra de esa merienda escolar .

-Para que los niños de los escuelas mas humilde de este pueblo pueden ser beneficiario de esta merienda es decir la cadena productiva ahí se cierra verdad tenemos materia prima y se procesa aca y el producto consume finalmente los hijos de los productores y el ingreso o el dinero quedan en el bolsillo de los productores , es un sirco completo por se dice vulgarmente y nos pone muy contente por que creo que de esa fabrica de queso también va constituir un modelo de gestión a nivel país .

Bueno posterior mente también queremos llevar a los municipio mas pobre del país donde uno puedan salir adelante y potenciar la comunidad para desarrollar la producción láctea .

Estamos ablando de Puerto Casado ,Quyquyho, Dpto.. Paraguari , teniendo encuenta que estamos instalando las tres primera planta en Carapegua ,Dpto.. Paragauri , Ypacarai Central , Gral. Morinigo Dpto. Caazapa y también recibimos asistencia técnica .

Suizo permanentemente sabemos que suiza se caracteriza por dos cuestiones muy importante , elaboración de queso y los relogues y en suiza se produce de los reloges de ultima categoría por los tanto hoy estamos recibiendo la asistencia técnica de los suizo en la elaboración de queso .

Almidon –

Estamos ablando de producción de 2.000 klos. semanal .------

DEPARTAMENTO DE PRENSA
VICEMINISTERIO DE GANADERIA
01-07-10

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Publicado por: PRENSA VMG - 01/07/2010