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MESA AVÍCOLA: elaboración de normas paraguayas producción e higiene de huevos y ovoproductos
Fecha: 17/03/2017

El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Viceministerio de Ganadería, reinició su ciclo de reuniones sobre la elaboración de normas paraguayas para la producción e higiene de los huevos y ovoproductos.


Durante el encuentro se debatieron temas relacionados a los requisitos generales de las normas para la manipulación, además del proceso de recolección y clasificación de huevos. La reunión se realizó en el Viceministerio de Ganadería.

Participaron de la reunión los coordinadores de la mesa avícola del MAG/VMG y representantes de las siguientes instituciones: Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA y el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN).

Las reuniones se llevarán a cabo dos veces al mes en la sala de reuniones del Viceministerio de Ganadería.


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Publicado por: DEPARTAMENTO DE COMUNICACION

Redactor: Gloria Benitez