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Inicia Taller Internacional de Buenas Prácticas Agrícolas
Fecha: 06/10/2015

El VI Seminario Taller Internacional de Buenas Prácticas Agrícolas en la Región del MERCOSUR, empieza este martes 6 y culmina el jueves 8 de octubre del corriente, Paraguay es sede del mismo.


La actividad es organizada por el Gobierno Nacional a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería conjuntamente con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Apoyan el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Instituto Nacional de Tecnología Normalización y Metrología (INTN), La Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX) y el Instituto Forestal Nacional (INFONA).

Del Taller Internacional Participarán más de 80 profesionales técnicos en el área de las BPA de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Bolivia y Paraguay.

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) están destinadas a prevenir, reducir y controlar los peligros de contaminación biológica, química y/o física en la producción , cosecha, acondicionamiento, empaque, transporte y almacenamiento de productos vegetales, preservando el medio, la salud, seguridad y bienestar de los pequeños productores y/o trabajadores agrícolas en nuestro país.


Fecha: 06/10/15


HORA

ACTIVIDAD

DISERTANTE

08:00

Acreditación (Centro de Convenciones Mcal. López)

 

08:20

El Agroshopping y las BPA

Peter Gibert

08:40

Visita a la Feria Agroshopping

 

09:30

Plenaria (Centro de Convenciones Mcal. López) 

Luis Sánchez 
Guadalupe Cálcena
Mendelson

10:00

Salida con destino a la DEAg

 

11:00

Apertura del Primer Seminario Nacional de Buenas Prácticas de Producción-BPP. Objetivos del seminario y agenda de trabajo.

 

11.30

Presentación “Agricultura Protegida con BPA”

Hernán Chiriboga

12.30

Almuerzo

 

14:00

Estado de avance de implementación de las Buenas Prácticas de Producción-BPP  por parte de las instituciones públicas y privadas 

  • SENAVE  A confirmar
  • IPTA  A confirmar
  • SENACSA  A confirmar
  • REDIEX    A confirmar

15:20

Receso

 

15:35       

Estado de avance de implementación de las Buenas Prácticas de Producción-BPP  por parte de las instituciones públicas y privadas 

  • INTN  Susana Cabrera
  • VMG   Susana Barua
  • VMA   A confirmar
  • Privado   A confirmar

17:00 

Identificación de objetivos para aumentar la cobertura  de implementación de las Buenas Prácticas de Producción-BPP como conclusión de la jornada.

Carlos Franco

17:40

Cierre

 



07/10/15

Gira Técnica



HORA

ACTIVIDAD

 

07:00

Acreditación

 

07:30

Visitas a fincas  con principios de implementación de BPA en hortalizas. Dpto. Central

Graciela Estigarribia

12:30

Almuerzo

 

13:30

Visitas a fincas  con principios de implementación de BPA en frutas Dpto. San Pedro

Amilcar Cazal

15:30

Plenaria

 

16:00

Regreso a Asunción

 


 


 08/10/15



HORA

ACTIVIDAD

 

8:30

Apertura

Jorge Gattini

9:00

La agricultura peri urbana, una evaluación técnica, comercial, económica y social.

Jorge Gattini

9:20

Experiencias sobre implementación de BPA en producción de frutas. Paraguay

Milciades Sosa

Experiencias sobre implementación de BPA en la Industria. Paraguay

A confirmar

10:00

Receso

 

10:15

Implementación de BPA en la Agricultura periurbana. Realidades en cada uno de los países de la Región.

Mario León
Argentina A confirmar
Brasil A confirmar
Bolivia A confirmar
Chile A confirmar
Uruguay A confirmar

12:15

Preguntas y comentarios

 

12:35

Almuerzo.

 

14:00

Módulo 1. Gestión de herramientas disponibles para la implementación de las BPA en la producción de hortalizas y frutas. Proyectos en ejecución para acceder a la aplicación de estas tecnologías. Por cada uno de países.

Argentina: Manejo de hortalizas con BPA en zonas urbanas, y peri urbanas  y  su  comercialización en ferias locales.

A confirmar

Brasil: Las BPA en la producción de hortalizas y frutas y la venta a las instituciones del         estado.

A confirmar

Chile: Certificación BPA en frutas y hortalizas  
y el comercio internacional

A confirmar

Paraguay: Sistema de alertas tempranas fitosanitarias en cultivo de hortalizas, flores y frutas

Edgar Maggereyer

15:20

Preguntas y Comentarios

Calos Franco

15:30

Receso

 

15:45

Módulo 2. ¿Cuál es el cambio? ¿Mejora continua? Impactos y problemas que viene a resolver estas tecnologías. (ej.: En la salud, en el ambiente, calidad e inocuidad)

Trazabilidad bovina, referencia para los otros rubros agropecuarios

Marcos Medina

16:05

Preguntas y Comentarios

Carlos Franco

16:15

Construcción del árbol de efectos

Carlos Franco

16:45

Conclusiones

 

17:00

Clausura


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Publicado por: DEPARTAMENTO DE COMUNICACION

Redactor: Diana Martinetti