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Capacitación para incrementar la producción aviar en General Artigas
Fecha: 10/09/2015

Una jornada técnica de capacitación en buenas prácticas de producción primaria de pollos parrilleros fue realizada en el distrito de General Artigas, Departamento de Itapúa.


Fomentar los conocimientos básicos con miras al incremento de la competitividad de la cadena de valor aviar es el objetivo.
Organizado por el Viceministerio de Ganadería en el marco del Proyecto “Apoyo a la Integración Económica del Sector Rural Paraguayo’ fueron instruidos 15 productores organizados de la compañía Ñu Guazú, quienes proveen de su producción a escuelas de la zona para el almuerzo escolar.
Cada productor cuenta con 40 pollitos y galpones de 4x3 que puede albergar de 100 a 120 aves.
La asistencia técnica es brindada por técnicos especializados del Viceministerio de Ganadería, quienes a su vez, realizan el seguimiento constante del trabajo de los productores para mejorar las técnicas utilizadas actualmente y por sobre todo, priorizar las buenas prácticas de producción primaria con sus animales.
En la oportunidad desarrollaron las prácticas que deben ser aplicadas en cuanto a la producción del pollo parrillero abarcan la correcta alimentación del animal, la sanidad, bioseguridad, la alimentación, el agua, la limpieza y las instalaciones, entre otros.
Luego de la capacitación, los técnicos de la Cartera Agropecuaria realizaron una visita las fincas de 7 productores miembros del comité, para observar los manejos aplicados en los ciclos de engorde
El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Vice Ministerio de Ganadería enfoca sus esfuerzos en la mejora de la productividad de las fincas pecuarias y de la competitividad a través de planes, programas y proyectos aprobados.
El Marco Estratégico Agrario del MAG, como instrumento de la política agraria nacional en su eje Nº 4 refiere al Desarrollo Pecuario y Granjero, en su eje Nº 2 el Fomento a la Competitividad Agraria, en este contexto el Viceministerio de Ganadería ha elaborado el Plan Estratégico y Programa de Inversión para el Desarrollo Competitivo de la Avicultura en Paraguay como una hoja de ruta con orientaciones estratégicas para mejorar la competitividad de la avicultura cuyas perspectivas son muy alentadoras para el Paraguay.
El Proyecto “Apoyo a la Integración Económica del Sector Rural Paraguayo” con el patrocinio de la Unión Europea, establece el componente aviar de pollos parrilleros para asistir a los productores/as organizados mediante la capacitación y a través de los fondos concursables.

Otra actividad prevista en el marco del mencionado proyecto es la realización de una jornada técnica de capacitación para elaborar balanceado casero. Esto, con miras a que las familias puedan abaratar los costos producción a la hora de alimentar a las aves.



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Publicado por: DEPARTAMENTO DE COMUNICACION

Redactor: Fatme Urbieta